-
Articles récents
Catégories
Archives
- juin 2021
- août 2020
- mai 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2018
- mars 2018
- juillet 2017
- août 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- décembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- janvier 2015
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- janvier 2014
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- novembre 2012
- octobre 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
- juin 2010
- mai 2010
- avril 2010
- mars 2010
- février 2010
- janvier 2010
- décembre 2009
- novembre 2009
- octobre 2009
- septembre 2009
- août 2009
- juillet 2009
- juin 2009
- mai 2009
- avril 2009
- mars 2009
- janvier 2009
Mots-clés
absinth absinthe absinthe Paris absinthes absinthes paris absynthe atelier bières blog Bourgogne cave 75018 caviste caviste absinthe caviste Paris Champagne Durand dégustation fabien reboul Golf golf de seraincourt Golf et vin jean-luc tucoulat Jeff Carrel languedoc La Table d'Eugène Les Caves Du Roy morillon puydeval qu'est ce qu'on boit questcequonboit restaurant Seraincourt spiritueux vieille mule Vieux Pontarlier vieux pontarlier absinthe Villa des anges vin vin bio vin blanc vin jeff carrel vin naturel vin rosé vin rouge whisky
Archives de catégorie : Mes dégustations
Boite à gamay
La Boite à gamay, c’est le Domaine de Thulon….cà ne vous dis rien ? Réfléchissez un peu ! Si je vous dit La cerise sur le gâteau, Opale, toujours rien ? et 1947 ? Continuer la lecture
Nord-Sud 2013 by Jeff Carrel
L’objectif, faire un vin du nord dans le sud. C’est à dire un vin blanc aromatique, fin avec une bonne acidité. Continuer la lecture
l’Ile de Ré a son pastis
C’est un pastis millésimé, différent, chic, pour ceux qui n’en boivent que pendant les vacances…sur l’atlantique Continuer la lecture
LA RIPASSA de montagne 2014
C’est de l’appellation Ripasso originellement associé au vin italien Valpolicella de la région de Vénétie, qui désigne une refermentation du vin sur des lies d’Amarone, afin de lui apporter du caractère et du corps, que c’est inspiré Benjamin Darnault Continuer la lecture
Carignan blanc 2015 by Jeff Carrel
Encore une fois, avec ce nouveau Carignan blanc 2015, Jeff Carrel, notre Eclectic Winemaker n’a pas fait comme tout le monde. Continuer la lecture
Ornithology 2015 by Jeff Carrel
Après quatre ans d’absence, l’Eclectic Winemaker Jeff Carrel propose Ornithology 2015. un vin que j’aime beaucoup, assez conforme à l’évolution de Jeff Carrel constatée depuis quelques temps. Continuer la lecture
Nord-Sud le nouveau vin blanc de Jeff Carrel
C’est le nouveau vin blanc de Jeff Carrel. Il aime les vins blancs du nord mais il est dans le sud ! Continuer la lecture
Mercurey rouge 2013 François de Nicolay
C’est du Bourgogne,
C’est sans sulfites ajoutés
C’est un vin naturel !
C’est rare…c’est un Mercurey rouge 2013 François de Nicolay. Continuer la lecture
Du Languedoc à la Bourgogne
Ca ressemble à un vin du Languedoc et pourtant c’est élevé en Bourgogne ! Continuer la lecture
Domaine du Météore viognier 2013
Le viognier, dans le sud, c’est l’abricot. Et là, on dirait que les abricots ont été cueillis pas mûrs… Continuer la lecture