Domaine de L’ORTHAU

Pinot noir 2008

Vin de pays d’oc.

Cette année encore, je déguste les vins d’Arnaud Debord. L’année dernière, ni le chardonnay ni le pinot noir ne m’avaient plu.

Ce millésime 2008 a une robe d’un beau rouge, très légèrement tuilé.

Le nez est très beau. Ca « pinotte » à merveille. je suis assez étonné, compte tenu du millésime et de l’expérience que j’ai des vins d’Arnaud. Mais agréablement surpris.

Malheureusement, la bouche ne reflète absolument pas ce que l’on imaginait en sentant ce vin. Il y a du fruit serte et le vin est relativement frais mais les tanins sont terribles. ils sont dures, voir rustiques. De plus, le finale est sur l’amertume. Il y a certainement un problème d’élevage !

Chardonnay 2009

Vin de pays d’oc

Alors là, c’est encore une fois étonnant. la robe est jaune pâle aux reflets verdâtres.

Le nez est très minéral, sur des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche.

La bouche est fraiche, minérale, avec une belle acidité. Une rondeur délicate sur l’acacia et le romarin.

La persistance est bonne.

C’est un chardonnay atypique, original et très sympa !

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