Knockando 25 ans special release

Une exclusivité limitée de la distillerie Knockando, au coeur du Speyside.

Vieilli en fûts de sherry, chaque bouteille est unique et numérotée. Distillation en 1985. 

Couleur : Acajou poli, reflets pourpres.

Nez : Riche et direct. Il apparait comme gourmand, faisant penser à un cake aux fruits confits, puis viennent des notes de grillé. Ensuite les notes de sherry oloroso arrivent. Ensuite, viennent des notes de chocolat, de cèpes et de sauge.

Bouche : D’abord de la douceur, puis des raisins mûrs et un peu de fumée. Par la suite, bois de cèdre et cacao.

Finale : Longue et chaleureuse. Des notes de café expresso, de caramel mou, et de tarte aux fruits rouges.

Une belle bouteille de Knockando 25 ans !