La dernière création de Jeff Carrel
Tout simplement un riesling en vendange tardive !
Sans plus attendre, j’ouvre la bouteille avec une folle envie de goûter ce nouveau vin de Jeff Carrel.
Tout de suite je goute de l’élégance et de la puissance.
Ce n’est pas un riesling alsacien, c’est autre chose. C’est du Jeff Carrel tout craché…mais moi je ne le crache pas ce vin…
Le vin a une très belle acidité et beaucoup de fruit.
De la rondeur, de la fraicheur et une bonne persistance.
Je connais à peine ce vin et j’ai déjà envie d’en boire …encore.
Et puis l’étiquette est vraiment réussie.