Nord-Sud 2013 by Jeff Carrel

C’est dans l’Hérault que Jeff Carrel a imaginé Nord Sud, ce vin blanc de pays 2013 à base de 90% de chardonnay et 10% de muscat d’Alexandrie.

L’objectif, faire un vin du nord dans le sud. C’est à dire un vin blanc aromatique, fin avec une bonne acidité.

nord sud 2013-jeff carrel

La robe est jaune pale et le nez, discret, est sur l’ananas frais

La bouche a une belle acidité, avec de la rondeur, toujours des notes d’ananas frais et des petites notes beurrées.

C’est un bon vin d’apéritif, différent et attachant.

 

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Une réponse à Nord-Sud 2013 by Jeff Carrel

  1. Merci pour cette idée! Je sais maintenant, quel vin prendre pour accompagner les apéros de ce week-end avec mes amis, j’aimerai surtout les surprendre.

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