Nouvel atelier

Cette fois, il y a du chauffage. Ca tombe bien (si je puis dire), car il neige.

Les participants sont (presque) tous à l’heure.

Cette fois encore nous abordons l’initiation à la dégustation. C’est une étape essentielle pour aborder par la suite des sujets plus passionnants.

Ce mardi j’ai choisi cinq vins différents du premier atelier.

Premier vin                                        TURBULLENT 

Stéphane Sérol 

Vin de table, vin naturel, Terra Vitis 

Gamay 

7°5

 

Deuxième vin                                    JAVA 

Famille Fezas 

Vin de pays des côtes de Gascogne 2008 

Ugni-blanc et Colombard 

11°5

 

Troisième vin                                    LES ORIGINELLES 

Stéphane Sérol 

Côte-roânnaises 2008, vin naturel, terra vitis 

Gamay 

12°

 

Quatrième vin                                    COTE DE SUZE 

Domaine Chiniard 

Côtes du Ventoux 2006, vin naturel 

Grenache et Syrah 

13°6

 

Cinquième vin                                   CHATEAU LAMOTHE GAUSSEM 

Hervé Le Diascorn 

Cadillac 

Sémillon 

14°

Comme toujours ceux qui ont souhaité acquérir quelques bouteilles à l’issue de la dégustation se sont vu offrir une remise de 10%.

Notre prochain cours se déroulera la semaine prochaine, le mardi 16 Février à 19H00

Le thème sera  "PERFECTIONNEMENT".