Vin paysan blanc

Michel et Pompillia Guiraud
Robe jaune paille, étincellante.

Nez vif, complexe sur des notes de foin et d’ananas frais.

Bouche manquant d’attaque et d’acidité. Beaucoup de gras. Fruit "artificiel".
Finale dure et asséchante finissant sur une impression d’alcool.

Vin dissocié, édulcoré.

N’importe quoi !

Nous avons été les premiers à proposer cette cuvée, créée à notre initiative, sousl’influence de jeff Carrel il y a trois.
Aujpurd’hui Jeff Carrel n’est plus consulté et le résultat s’en fait sentir.

Sous réserve d’une dégustation ultérieure convainquante, nous nevous proposerons pas cette nouvelle version du Vin Paysan blanc de Michel et Pompillia Guiraud.

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