Eilan Gillan

Glen Ord 1999 et Cragganmore 2000
Voici enfin les deux nouveaux whiskies proposé par Monsieur Blanc, venant compléter la collection Eilan Gillan.

Glen Ord 1999.

Robe pâle, étincellante.

Nez de concombre frais, poivre et eau de vie de poire.

Bouche fraîche, poire, amandes.

finale sur le macaron. Une eau de vie nette, élégante et tendue.

Cragganmore 2000

Robe très pâle

Nez complexe et flateur

Bouche très légèrement iodée. menthe verte.

C’est une eau de vie nette, très élégante, voire discrète. Très belle fraîcheur en finale.

En conclusion, ces deux nouveaux whiskies de la collection Eilan Gillan sont plus sur la fraîcheur que le reste de la gamme. Leurs robes sont beaucoup plus pâle.

Ils sont tous deux succeptibles d’être également consommés en apéritif.

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