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Carignan blanc 2015 by Jeff Carrel

Encore une fois, avec ce nouveau Carignan blanc 2015, Jeff Carrel, notre Eclectic Winemaker n’a pas fait comme tout le monde. Continuer la lecture

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Ornithology 2015 by Jeff Carrel

Après quatre ans d’absence, l’Eclectic Winemaker Jeff Carrel propose Ornithology 2015. un vin que j’aime beaucoup, assez conforme à l’évolution de Jeff Carrel constatée depuis quelques temps. Continuer la lecture

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Tequila, Mezcal, c’est quoi ?

Toutes les tequila sont des mezcal mais les mezcal ne sont pas des tequilas. Continuer la lecture

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AKUO fondation

Il n’est nullement nécessaire d’être une grande entreprise pour soutenir une fondation. Une micro entreprise telle que la notre, souhaite le faire, avec ses modestes moyens, mais avec beaucoup de conviction. Continuer la lecture

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Nord-Sud le nouveau vin blanc de Jeff Carrel

C’est le nouveau vin blanc de Jeff Carrel. Il aime les vins blancs du nord mais il est dans le sud ! Continuer la lecture

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Mercurey rouge 2013 François de Nicolay

C’est du Bourgogne,

C’est sans sulfites ajoutés

C’est un vin naturel !

C’est rare…c’est un Mercurey rouge 2013 François de Nicolay. Continuer la lecture

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Du Languedoc à la Bourgogne

Ca ressemble à un vin du Languedoc et pourtant c’est élevé en Bourgogne ! Continuer la lecture

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Domaine du Météore viognier 2013

Le viognier, dans le sud, c’est l’abricot. Et là, on dirait que les abricots ont été cueillis pas mûrs… Continuer la lecture

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LES MERIDIENNES

Un vin un peu trop édulcoré avec pas grand chose à voir avec l’appellation Côte du Ventoux… Continuer la lecture

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Sur le fil…by Jeff Carrel

Ce n’est pas un riesling alsacien, c’est autre chose. C’est du Jeff Carrel tout craché…mais moi je ne le crache pas ce vin… Continuer la lecture

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