Présentation officielle de la nouvelle absinthe L’entêté.

L’absinthe…C’est le nom qu’on lui donnait au 19ème siècle.

Et c’est LES CAVES DU ROY qu’a choisi Franck Choisne pour dévoiler sa nouvelle absinthe à la presse et aux professionnels.

L’entêté, c’est son nom, est la nouvelle absinthe française distillée à Saumur par la distillerie Combier.

l'entêté

C’est une absinthe verte parmi les meilleurs absinthes, qui privilégie la grande absinthe.

Le trouble est très bon.

Quand je la sent, je suis au milieu d’un champs de grande absinthe.

L’entêté est une absinthe typée, puissante, marquée par la grande absinthe et l’anis vert.

C’est une absinthe harmonieuse avec une belle persistance.

Lundi 9 Septembre 2013 aux CAVES DU ROY

La règle du jeu:

10 des meilleurs barmen de Paris- et pour certain de bien plus loin– ont créé un nouveau cocktail dont l’ingrédient principal est la nouvelle absinthe L’entêté.

Carlos MADRIZ pour le MARIE CELESTE

Amanda BOUCHER pour la CANDELARIA

Thomas pour LE DERNIER BAR AVANT LA FIN DU MONDE

Ben pour GOCCE

Mickey pour LA CANTADA II

Michel pour LE ROSEBUD

Philippe pour l’ABSINTHE

Gladys pour l’EXPERIMENTAL

Franck pour GRAZIE

Mathieu AIMARD pour MARIUS ET LAPIN.

Quel beau plateau que les connaisseurs apprécieront.

Vivement lundi…

Merci à Franck CHOUANE d’avoir choisi LES CAVES DU ROY pour la présentation officielle de l’absinthe L’ENTÊTE

 

 

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